Yardbird
Yardbird
Herzlich willkommen im Einkaufszentrum ShopVille-Zürich Hauptbahnhof! Yardbird bereichert unser kulinarisches Angebot um Chicken Wings der Extraklasse, und dazu noch zu 100 % aus der Schweiz! Wir freuen uns sehr, Ihnen das spannende Gastronomiekonzept von Yardbird etwas genauer vorstellen zu können. InSide hatte das Privileg, Kirtanya und Thomas von Matt kurz vor der Eröffnung über die Schulter schauen zu dürfen.
Stellen Sie uns möglichst kurz Ihr Geschäftsmodell vor.
Yardbird ist ein Premium Fried Chicken Restaurant und setzt auf 100 % Schweizer Qualität! Bei uns gibt es Chicken Wings, Burger und Chicken Spezialitäten «born and bread in Switzerland». Im ersten Stock können sich unsere Gäste vom lässigen Streetstyle-Ambiente begeistern lassen und entspannt den Moment geniessen. Wer auf der Durchreise ist, nimmt unser Premium Fast Food einfach als Take Away mit. Für vegetarische und vegane Gäste haben wir gleichwertige Alternativen! Yardbird steht für beste Qualität und freundlichen Service, denn wir möchten, dass Sie sich für jeden Anlass bei uns wohlfühlen. Um das zu erreichen sind wir immer am Puls der Zeit. Hochwertige Qualität, nachhaltige Produktionsketten, schneller Service und das alles in einer persönlichen, modernen Atmosphäre!
Was bleibt nach einem Besuch bei Ihnen im Laden im Gedächtnis?
Unsere Gäste erinnern sich an ein feines Geschmackserlebnis! Unsere Qualität ist aussergewöhnlich, denn wir servieren unseren Gästen Chicken zu 100 % aus der Schweiz. Lokale Qualität ist einfach unschlagbar. Im Yardbird ist zu jeder Zeit immer beste Stimmung, denn so fühlen sich alle Gäste rundum wohl. Entspannen Sie nach Feierabend, kommen Sie auf einen geselligen Abend mit Freundinnen und Freunden zu uns oder feiern Sie einen besonderen Anlass, wir sind kreativ, modern, urban und stärken mit coolen Events unsere Schweizer Community. So etwas verbindet.
Was sind Ihre Highlights der Saison?
Im Herbst, wenn es langsam kalt wird, erwärmt wenig das Herz so sehr wie ein paar köstliche Buffalo Wings. Überzeugen Sie sich selbst, der Anteil unserer Stammkundschaft wächst jeden Tag. Mit unserem neuen Standort breiten wir unsere Flügel aus und tragen unsere Botschaft in die Welt. Nachhaltigkeit, individuelle Erlebnisse und beste Qualität haben immer Saison.
Welches Ereignis gehört zu den einprägsamsten Erinnerungen seit Ihrem Einzug ins ShopVille?
Wir ziehen erst im November ins ShopVille, aber die Vorfreude ist enorm gross! Einen ersten fantastischen Eindruck konnten wir letztes Jahr am Streetball Turnier in der Wanner Halle bekommen. Dort durften wir das Event catern und sind langjähriger Sponsor der Stingerz! Das hat uns so viel Freude gemacht, dass wir den Einzug ins ShopVille kaum erwarten können! Wir sehen uns im ShopVille!